Frango Empanado no MO

Filés de frango

Sal,alho e pimenta-do-reino

farinha de rosca

manteiga ou margarina

Preparo

Tempere os filés com o sal, o alho e a pimenta

Deixe tomar sabor pelo tempo necessário.

Torre a farinha de rosca no microondas aos poucos

num pires. Deixe um minuto de cada vez e observe.

Assim que a farinha estiver na cor de caramelo está

no ponto.

Coloque de 2 a 3 filés num pranto e espalhe por cima

a farinha de rosca de forma a cobrir cada um dos filés.

Espalhe por cima alguns cubinhos de manteiga. Deixe no MO

na potência alta até que fique cozido. De 3 a 5 minutos,

dependendo da quantidade e da potência em Watts do seu MO..